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Quienes Somos

Guillermo FulcoVerdes del Sur es una empresa de producción, procesamiento y distribución de alimentos con alto valor agregado. La empresa busca la innovación constante con el objetivo de proveer soluciones para la industria alimenticia. Con productos de altísima calidad y un servicio personalizado, Verdes del Sur es reconocido como el productor líder de verduras y frutas con alto valor agregado en Uruguay.

Actualmente Verdes del Sur cuenta con dos unidades de negocio diferentes: congeladosdeshidratados.

Innovación

Verdes del Sur ha sido, desde sus comienzos, una empresa que busca innovar. Guillermo Fulco, su fundador, visita frecuentemente a productores y clientes de la región en busca de la mejora continua. A su vez, ha recorrido el mundo en busca de las más altas innovaciones tecnológicas para cumplir su misión de abastecer a la industria alimenticia con productos de alta calidad y que a su vez simplifiquen los procesos.



Nuestra Misión

Nuestra misión es ser líderes regionales en la producción de alimentos sanos con alto valor agregado, que reduzcan y simplifiquen los procesos de preparado y elaboración, asegurando la más alta calidad



Historia

Los inicios de nuestra empresa se  remonta al año 2002, cuando Guillermo Fulco, fundador, decide poner en marcha su visión de una empresa que logre solucionar los problemas de pequeñas y medianas empresas de  la industria alimenticia. Es así como decide plantar acelga y espinaca y dar inicio a su nuevo proyecto. Con la  primera cosecha, Guillermo lavó y coció verduras proyectando vender estos productos congelados a panaderías, fabricas de pastas y hospitales. Luego de muchas investigaciones logra desarrollar  una maquinaria industrial para la automatización de la producción de vegetales congelados.

Hoy, siete  años más tarde, Guillermo se ha convertido en un importante proveedor de las más importantes fábricas de pasta, sanatorios y rotiserías del país. Actualmente Verdes del Sur cuenta con rigurosos controles de calidad y una producción flexible, que le permite  satisfacer las necesidades de cada uno de sus clientes. A su vez, la empresa ha incursionado en la producción de frutas y especias deshidratadas.